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eaux florales
Termes & définitions
Eau distillée (florale) ou hydrolat ou eau aromatique
Distillat aqueux qui subsiste après l'entraînement à la vapeur d'eau, une fois la séparation de l'huile essentielle effectuée. (Définition norme AFNOR NF T 75-06, février 1998)
Eau aromatisée naturelle
Est obtenue par la macération aqueuse d'une huile essentielle suivie d'une décantation pour éliminer l'insoluble.
Alcoolat
Distillat résultant de la distillation d’une matière première d’origine naturelle en présence d’un éthanol de titre variable. |
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